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無鋁雙效泡打粉(200g桶裝)

HAIWEILIGAILIANGJI

货号:A309        包装规格:200g×40桶/箱

産品介紹
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一、産品簡介
  海韋力無鋁雙效泡打粉未添加鋁,是含鋁泡打粉的最佳替代品。本品最大的特點是産氣均勻、質量穩定、效果好,加工出的食品色澤均勻好看,組織結構細膩,蓬松效果好!
  使用海韋力無鋁雙效泡打粉不僅可以滿足加工食品的需要,而且再也不用擔心加工的食品會出現鋁超標的問題。
二、使用方法
  無鋁雙效泡打粉的使用方法很簡單,不用改變原有的加工習慣,只需要把原來所用的泡打粉換成本品即可。
三、使用量

食品名稱

參考使用量(以面粉計)

糕點、西點、餅幹等烘焙食品

1.0-2.0%

花卷、燒餅等發酵面制品

0.5-1.0%

冷凍米面制品

0.5-1.0%

膨化食品

0.2-0.5%

注:此表所提供的各種添加量僅爲參考數據,使用者可以根據實際情況酌量增減。

四、如何辨別含鋁泡打粉

  是不是含鋁泡打粉,從包裝袋上的配料表中就可以看出,只要含有“硫酸鋁鉀”或者“硫酸鋁铵”的就是含鋁泡打粉。

購買指南
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